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原创 土豆最好吃的做法,不炒不煮,简单易学,焦黄酥
发布日期:2020-06-15 06:01   来源:未知   阅读:

原标题:土豆最好吃的做法,不炒不煮,简单易学,焦黄酥脆,出锅百吃不厌

爱吃的人就麻烦呀,还要给人家弄个小吃,气死我了,哼!苦逼的人只能认命了,默默的踏上漫漫不归路了,给弄个什么吃的呢,想了半天也不知道该做什么,就看看到还有一点土豆,嘿嘿那就是它了,说起土豆这个东东,它的做法真的是太多了,不管那么搞都可以,当然除了生吃,哈哈。你们都喜欢把土豆怎么做呀,我是要给弄成小吃,我是不可能去做薯条了,就随便弄一下的了,反正又不是我吃,嘿嘿。你猜到是什么了吗?就是一款非常方便的小吃“土豆饼”,一听名字是不是就感觉超级简单,那么你喜欢吃“土豆饼”吗?如果喜欢的话就和小编一起来操作吧

开干之前呢,我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是可以了解一下反正也没有说明坏处不是 网上资料:马铃薯(学名:Solanum tuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。 马铃薯,高15-80厘米,无毛或被疏柔毛。茎分地上茎和地下茎两部分。马铃薯是中国五大主食之一,其营养价值高、适应力强、产量大,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。 马铃薯是块茎繁殖,可入药,性平味甘,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。(注:幼芽有轻微毒性),有证据表明,马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。 土豆原产于南美洲安第斯山区的秘鲁和智利一带。安第斯山脉3800米之上的 的的喀喀湖区可能是最早土豆被栽培出来的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,是他们最早发现并食用了野生的土豆。 土豆禁忌 1、吃土豆皮变绿的土豆 很多人看着土豆皮变绿了也照吃不误,但变绿的土豆则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎,不仅需要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易食物中毒。 2、土豆和西红柿吃。 土豆的吃法很有讲究,平时如果不注意,即使土豆是好的,但吃的时候和其他食物搭配不当,那么吃了也会不健康,其中,最为常见的就是和西红柿一起吃,由于土豆会在胃肠内形成较多的盐酸,而太过于强烈的酸性会让西红柿因无法溶于水而沉淀,从而使人们吃后消化不良,没有食欲。 3、土豆跟香蕉同吃 吃香蕉又吃土豆,一起吃会使脸上出现雀斑。 4. 土豆发芽不能吃 如果把发芽的马铃薯做菜吃,吃了往往会使人呕吐和发冷,造成中毒。这是因为马铃薯在发芽的芽眼周围产生一种剧毒物质,叫做龙葵碱,人吃了就会中毒。只要把芽眼周围的马铃薯挖去就可以大胆放心吃,不会引起中毒。(注:现在科学家发明了一种叫α-萘乙酸甲酯的植物生长刺激剂,将它喷洒在马铃薯上面,就能叫马铃薯在贮存期内不再发芽。)

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